混ぜ込みご飯
2022.06.22 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、
混ぜ込みご飯でした。
白ご飯という気分では
なかったので、酢飯に
煮た具(鶏ミンチ、レンコン、
人参、ひじき）を入れて
混ぜました。
●鶏ミンチカツ
鶏ミンチに玉ネギ、長ネギ、
卵、パン粉、塩を入れて
混ぜ、成形し、フライ衣を
つけて揚げました。
カットしたら、揚げが足り
なかったので、さらに揚げ
ました。
●すまし汁
具は、玉ネギ、豆腐。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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