真ゴチ・本ヨコ入り弁当 & ガチャガチャ

2011.12.17 (Sat)

       木曜日とうさんお弁当です

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和の香の大将さん の真ゴチde 混ぜご飯 / 真ゴチ&ネギ入り卵焼き
和の香の大将さん の本よこ de 佃煮 
● 肉じゃがの残り+チーズ /  肉じゃがのジャガでポテトサラダ
みやっちさん のスナップエンドウ de 鮭フレークマヨ和え
● サニーレタス / 大葉 / ミニトマト / 梅干し / しそ

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            ● 真ゴチの混ぜご飯

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真ゴチは塩焼きにして身をほぐし、酢と絡めました。炊きあがったご飯に
混ぜ蒸らし、味をみて醤油で味を調えました。
(真ゴチの皮や骨は、出汁をとって冷凍しました)
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            ● 本よこの佃煮 

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  本よこをカットして、醤油・酒・みりん・梅干しで煮ました。
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           ● 肉じゃがの残り+チーズ

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前日の肉じゃがの残りです。ジャガイモはマヨと合わせてポテトサラダに。
それ以外の具は、汁気をきってチーズをのせて電子レンジでチンしました。
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        ● スナップエンドと鮭フレークマヨ和え

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スナップエンドウに塩・酒をふって電子レンジでチンし、鮭フレーク・
マヨを入れて混ぜ、醤油で味を調えました。
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贅沢なお弁当の完成。
朝ご飯で少しずついただきましたが、うまうまでした。

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この日(木曜日)は、小学生と梅田(大阪)へ行って来ました。
デジカメのバッテリーが欲しくて、電気屋さんへ。バッテリーって、高い。。。
新しいバッテリーは、残量が数字で表示されるので、とても便利そうです。

小学生は、おもちゃを見るより家電を見る方が楽しいといって、うろうろ。
若者の体力に、フーフーいいながら着いていきました。
小学生が足を止めたのが、がちゃがちゃコーナー。(おもちゃじゃん。。。)
ガチャガチャのチェックをしていました。そうしたら神龍を発見。

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大喜びで、ナデナデしていました。しっかりドラゴンボールの数も
数えていました。

その後は、キディランドに行ったり、デパートに行ったりと、うろうろ。
いい運動になりました。
    
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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 コメント欄は、週明けにオーブンの予定です。


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