豚シャブサラダ
2022.06.14 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、
豚シャブサラダでした。
●豚シャブサラダ
豚肉を酒の入ったお湯でシャブ
シャブし、水分を切って、レタスの
上にのせ、旭ポンズをかけて
食べました。
主食は、芦屋Panyaのプレミアム
食パン。我が家一番人気の
食パン。
スープは、ハッシュドビーフの
ような味付けに。
お肉は、牛肉でなく豚肉で。
その他は、玉ネギ、長ネギ、
人参、コーン。
豚肉が余ったので、重ねて
衣をつけて揚げ焼きにしま
した。
この日のお酒は、宝山
吟醸酒 (宝山酒造 新潟県）。
宝山酒造の日本酒は、今回ので
3種類目。
吟醸酒は、なめらかでキレもあり
ました。あと数種類販売していた
ので買って試してみたいです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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