豚肉とスナップエンドウ炒め弁当 & 能の鑑賞会

2011.12.16 (Fri)

     水曜日とうさんお弁当です

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● わかめ & じゃこごはん / 梅干し / しそ
● 豚肉とスナップエンドウ炒め / スナップエンドウ入り卵焼き
● ソーセージ / スナップエンドウのごはんですよ和え
( みやっちさん のスナップエンドウを使用しました。)
   

        ● 豚肉とスナップエンドウ炒め

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塩麹・赤味噌に漬けていたトンカツ肉の塩麹たちをとり、玉ねぎ・
人参と炒め、スナップエンドウ・酒を入れて、醤油で味を調えました。


       ● スナップエンドウのごはんですよ和え

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スナップエンドウは、塩・酒を振ってチンし、ごはんですよと和えました。



          中学生お弁当です

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この日(水曜日)は、能の鑑賞会に行きってきました。
解説の方から、能のお話や能で使う楽器(笛・小鼓・大鼓・太鼓」のお話や
音を聞かせていただきました。
「いま聞いている音は、300年前の人々が聞いていた音と同じですよ」と
言われ、気持ちは過去へタイムスリップ。
そして、能「羽衣」を見せていただきました。


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       漁師は釣りに出かけ羽衣を見つけました。

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      天人が現れて羽衣を返して欲しいと頼みます。

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    天人の舞を見せてもらう代わりに、衣を返すことにしました。

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    天人は、羽衣を着けて舞い、そして大空へと消えていきました。

能を見ながら、音を聞きながら、能の世界へ迷い込みました。
今度は、松の絵が飾ってある舞台で、能を見てみたいです。



参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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09:30  |  外出 大阪市内  |  Comment(12)

Comment

こんにちは(^^

お、今日も美味しそうなお弁当ですね♪
スナップえんどうって食感が良くて好きなんですけど、卵焼きに炒め物、ごはんですよ和えまで!!
一つの食材でこんなにも色々できるってのは、さすがMieさん♪
凄いですねぇ、、、とっても勉強になります(^^

能、干渉されたんですね(^^
僕は「浅見光彦シリーズ天川伝説殺人事件」でしか能を知らないので、
とっても興味深いです。
あれは「道明寺」でしたっけ(^^

ぽちっと応援♪
楽しい週末をお過ごしくださいね(^^
あひる課長 |  2011.12.16(金) 10:31 | URL |  【編集】

おぉぉぉ~すごい。
身近で能の観賞が出来るなんて
羨ましいですね~
なるほど~・・・オペラと同じで
物語があるのですね。
スナップえんどう大活躍ですね。
スナップえんどう大好きです。
ごはんですよ和え、食べてみたいな~
うちくるくる |  2011.12.16(金) 11:28 | URL |  【編集】

こんにちは。

能ですか~!
まだ一度も見たことがないですよ。
まさに日本の伝統文化ですね♪
歌舞伎もそうですけど、死ぬまでに一度は見てみたいなぁと思いながら、こんな年になってしまいました(笑)
鑑賞会とかあれば足を運ぶべきですね!!
へびきち |  2011.12.16(金) 13:21 | URL |  【編集】

Mieさん。こんにちは♪
寒くなりましたね。
スナップエンドウ、美味しいですね。
我が家では、いつも一味マヨ+お醤油で
食べるんですが、ごはんですよ和え今度
真似てみます(*^^)v
スーパーで買うと高いのにチョットしか入ってないのが残念なんですけどね。

長崎の島原城で毎年「薪能」が行われていて、一度だけ鑑賞させて頂きました。
その時も羽衣でしたよ。
薪の明かりでの舞が幻想的で
素敵でした。

ヴィッツ母 |  2011.12.16(金) 14:41 | URL |  【編集】

(*^・ェ・)ノ コンチャ♪

これほどスナップえんどうを有効利用できるとは‥
Mieさん、恐るべし^^
どれも色鮮やかでチョーおいしそー!
きっと生産者のみやっちさんも大喜びされてますね。

幽玄の世界も堪能されたのですね。。
友人が文楽をやってるのですが
能も文楽も見たことがありません。v-406
やすろぐ |  2011.12.16(金) 15:04 | URL |  【編集】

こんにちは。
スナップエンドウは、我が家ではあまり出番がないのですが、Mieさんのレシピを見せていただいて、こんなにあるんだーと感心してしまいます。
美味しそうです。
お弁当にはいると、またうんとボリューム感がでて、きっと皆さん完食されたと思います。
能の観賞されたのですね。
私は、狂言ならあるのですが、
能は、まだないです。
一度見たくなりました。 p☆。
☆takasegawa☆ |  2011.12.16(金) 15:59 | URL |  【編集】

あひる課長 さま

あひる課長さん、こんにちは。

> お、今日も美味しそうなお弁当ですね♪
ありがとうございます(*^_^*)

> スナップえんどうって食感が良くて好きなんですけど、卵焼きに炒め物、ごはんですよ和えまで!!
あの食感たまりませんよね。切り方や加熱方法・時間で
いろいろ楽しめるので素敵な食材だと思います。
今のところのヒットは、卵焼きと。。。あと一つはアップ前だった^_^;

> 能、干渉されたんですね(^^
> 僕は「浅見光彦シリーズ天川伝説殺人事件」でしか能を知らないので、
> とっても興味深いです。
はい。能とは・・・の解説や羽衣の説明が1時間ほどあって、
そのあと見たので、よ~くわかりました。
なにも知らず見ていたら、わからなかったかも(^0^;)

> あれは「道明寺」でしたっけ(^^
浅見光彦シリーズ・・・最近はみてないな~


Mie |  2011.12.16(金) 16:15 | URL |  【編集】

うちくるくる さま

うちくるくるさん、こんにちは。

能は舞台背景が変わらないので、想像力豊かに見て感じて
くださいと言われました。
お話の流れを聞いていたこともあり、どっぷりその世界へ。
いい経験をさせてもらいました。


> スナップえんどう大活躍ですね。
はい(*^^)v
日頃は、値段が高めの食材なので、彩りとかにしか
使えませんが、今回は、たっぷり使えて嬉しいです。

> ごはんですよ和え、食べてみたいな~
スナップエンドウのクセをとって、和えて、
しぱらくおいておくとよく馴染みます(^^)

ごはんですよ以外にも、ご飯のお友に合う食材と和えると、
おいしいです。

Mie |  2011.12.16(金) 16:21 | URL |  【編集】

へびきち さま

> 能ですか~!
はい。見に行かない? というお誘いに、
嬉しくして、ついていきました。
能の前に、解説などがあったので、
スムーズに能を堪能できました。

機会があれば ぜひ(*^_^*)
Mie |  2011.12.16(金) 16:24 | URL |  【編集】

ヴィッツ母 さま

ヴィッツ母さん、こんにちは。

寒いですね~
日に日に着る服の量が増えます。。。

> 我が家では、いつも一味マヨ+お醤油で
いいですね。私は、マヨ・醤油炒めに胡椒が定番です。

>ごはんですよ和え今度 真似てみます(*^^)v
スナップエンドウのクセをとって、和えて、少し時間が
経ったほうが馴染んでおいしいです。
まだまだ、和えておいしいものがありますので、
また見に来てくださいね。

> スーパーで買うと高いのにチョットしか入ってないのが残念なんですけどね。
そう。なんであんなに高いのか。。。

> 長崎の島原城で毎年「薪能」が行われていて、一度だけ鑑賞させて頂きました。
まぁ、羽衣でしたか。
薪の明かり・・・素敵ですね。さらに幻想的な世界へ
いざなってくれますね。

Mie |  2011.12.16(金) 16:29 | URL |  【編集】

やすろぐ さま

やすろぐさん、こんにちは。

> どれも色鮮やかでチョーおいしそー!
> きっと生産者のみやっちさんも大喜びされてますね。
ありがとうございます。みやっちさんのスナップエンドウは、
とってもおいしいので、料理のしがいがあります。
あと、少し残っているので、もうちょっと楽しみます。


> 幽玄の世界も堪能されたのですね。。
はい。。。お声をかけてもらったのも、何かの縁かと思って
行って来ました。この日は、スケジュールがいっぱいの日だったので
能を見ている時間以外は、パタパタでした。
でも、とっても充実した日でした。

> 友人が文楽をやってるのですが
え~ 文楽の世界におともだちが。。。いいな~

> 能も文楽も見たことがありません。v-406
私は、文楽は見に行ったことがありました。
そのときは、あまりわかりませんでした^_^;
同時通訳のイヤホンセットがあって、
それを購入したらよかったな~と
後悔しました。。。
Mie |  2011.12.16(金) 16:37 | URL |  【編集】

☆takasegawa☆ さま

☆takasegawa☆さん、 こんにちは

ありがとうございます。
スナップエンドウは、あの食感がすきで、
ポリポリと食べたいのですが
なかなか高値で、彩り程度しか使えません。
今回は、ふんだんに使えて、うきうきしています(^^)

お弁当に入ると、ボリュームも食感も満たしてくれるので
いいかな~と思います。


> 能の観賞されたのですね。
はい。さ☆takasegawa☆ さんは、狂言ですか。。。
私は未経験です。これもまた、すばらしいのでしょうね。
機会があれば、見てみたいです。
Mie |  2011.12.16(金) 16:44 | URL |  【編集】

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