みやっちさんのスナップエンドウ de お弁当

2011.12.15 (Thu)

みやっちさん から、たくさんのスナップエンドウを送っていただきました。

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顔を近づけるとスナップエンドウの香り、思わず深呼吸。新鮮な香り

みやっちさんのスナップエンドウは、9月に植付け作業がはじまり、そして
種まき。種まきでは、種の色が鮮やかなことにとても驚きました。
そして11月下旬、待望の初収穫 そして5回目の収穫のスナップエンドウが、
我が家にやってきました。
( ↑ 上の 色文字をクリックすると、その記事が見られます)


みやっちさんが育てたスナップエンドウを使ってお弁当を作りました。


      火曜日とうさんお弁当です

    2_20111213162141.jpg

  ● うすいえんどうまめご飯 / 梅干し / しそ / ごま塩
  ● ジャガイモ・レンコン揚げの味噌ネギ和え
  ● スナップエンドウ入り卵焼き
  ● スナップエンドウとベーコン炒め
  ● 冷凍鶏から / サニーレタス / ミニトマト


          ● スナップエンドウ入り卵焼き

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スナップエンドウに塩・酒をふってチンし、卵焼きの具にしました。
食べると、シャキシャキの食感がたまりません。


       ● スナップエンドウとベーコン炒め

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  ベーコン・スナップエンドウを塩・酒で炒め、パプリカを入れて
  醤油を入れて味を調えました。


         中学生お弁当です

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こちらでは、スナップエンドウは高めの価格(10本で300円くらい)
売られていて、いつもはたくさん使うことができませんが、たっぷり使えて
楽しかったです。ありがとうございました。
・・・まだ、スナップエンドウは残っているので、お料理は続きます


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日(水曜日)は、小学校の個人懇談がありました。

一番印象に残った先生の言葉は・・・
「 運動会の応援(団)を人一倍頑張り、そして演奏会の練習もとても努力
 していて すばらしいと思いました。そして、お友だちとお友だちとの輪を
 繋いだりしてくれています。
 ただ、残念なことに、それを成績表にのせる項目がないんですよね~ 」

・・・今回も成績表はいつもと同じということね
でも、日々の学校生活が充実していることがわかり、嬉しかったです




参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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09:30  |  家族 2012  |  Comment(10)

Comment

ええっ?!

もうスナップ豌豆?
温かいところの方ですか。
うちはこれから種を蒔こうとしているのに・・・いいなあ。
これ「スナップ」か「スナック」かどっちなんでしょうね。
酒呑みの私はずーっと「スナック」だと思ってました(^_^;)。
NANTEI |  2011.12.15(木) 10:41 | URL |  【編集】

NANTEI さま

> もうスナップ豌豆?
> 温かいところの方ですか。
はい、鹿児島産です。

> うちはこれから種を蒔こうとしているのに・・・いいなあ。
そうでしたか。やっぱり種は素敵なグリーンなんでしょうか。。。
これからが楽しみですね。

> これ「スナップ」か「スナック」かどっちなんでしょうね。
今は、スナップで統一されているようです。
でも・・・スナックって言う名前の方が、ビールがすすむような
気がします。


Mie |  2011.12.15(木) 10:57 | URL |  【編集】

早ーい
もう食べられるのですね
Mieさん お楽しみがまた1つ増えましたね
うちの畑ではまだの様です
採れる時季ってどっさりじゃないですか
スナップエンドウ料理をまた載せてくださいな^^;
★verry★ |  2011.12.15(木) 11:31 | URL |  【編集】

★verry★ さま

★verry★さん、こんにちは。

> Mieさん お楽しみがまた1つ増えましたね
は~い、ここ数日スナップエンドウを堪能中。
どんな食材とも合ってたのしいです。

> うちの畑ではまだの様です
おっ、★verry★さんちでも(*^_^*)

> スナップエンドウ料理をまた載せてくださいな^^;
はい。スナップエンドウ料理、続いています。
お楽しみに。
Mie |  2011.12.15(木) 12:14 | URL |  【編集】

こんにちは

喜んでもらえて良かったです。
綺麗に並べましたが、やはり崩れて
届いてますね。今後の課題にします。
みやっち |  2011.12.15(木) 12:40 | URL |  【編集】

みやっち さま

みやっちさん、こんにちは。

どうもありがとうございました。
スナップエンドウをおそそわけしたら、
みなさん喜んでいらっしゃいました。
我が家もしっかり、いただいています♪


> 綺麗に並べましたが、やはり崩れて
> 届いてますね。今後の課題にします。
一つ一つ並べるのは大変ですね。
Mie |  2011.12.15(木) 15:52 | URL |  【編集】

こんにちは。
先生うまいこと言いますね。
ほんの最近まで、スナッ“ク”エンドウだと思っていました。
恥をかかなくて良かったです。
カワイ |  2011.12.15(木) 16:09 | URL |  【編集】

カワイ さま

カワイさん、こんにちは。

スナックエンドウって言う人も多いんじゃあないかな~
以前は、スナックエンドウの方が よく使われていたような気がします。
おそそわけした先でも、スナックエンドウって
おっしゃっていた方もいらして。。。

でも、スナックエンドウの方が、ビールがおいしい気が
しませんか。。。私だけかな。
Mie |  2011.12.15(木) 16:18 | URL |  【編集】

先生、成績表の項目がなければ、新しい成績表を作るとか、それがダメならせめて脇の空欄にでも文章に書いて残してくださいよ。だって、お話の内容が子供にとって一番大切なことですよ・・・って、言いたいですね^^;
へちま |  2011.12.15(木) 16:20 | URL |  【編集】

へちま さま

へちまさん、こんばんは。

へちまさんがおっしゃる通り、一番大切なことですよね。
先生も・・・たぶん書く欄がなくて、
教えてくださったのだと思います。
先生に褒めていただいたので、帰ってから
先生の言葉を伝え、いっぱい褒めました。
まだ、成績表はもらっていないので、
ちょっぴり期待しています。
Mie |  2011.12.15(木) 20:17 | URL |  【編集】

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