とうさんのいない日の夕ご飯
2011.12.12 (Mon)
土曜日はとうさんの夕ご飯がいらない日。
今回は、カニ(本ズワイガニ)と押し寿司を、 購入しました。

本当は・・・ボイルしていないカニが良かったのですが、値段が違いすぎて
こちらにしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回は、食べた順番にアップします。
● 蒸しガニ

オイルとニンニクを炒め、香りがでたらキャベツを入れて炒め、その上に
ボイルガニを置き、酒をふりかけて蒸し焼きにしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● 蒸しガニエキス入りパスタ


蒸しガニを取り除いた鍋に茹で上がったパスタを入れて、塩・醤油・カニの
身を入れました。大葉と糸切り唐辛子を飾ってできあがり。
食べる時に、カニの身をのせていただきました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● カニの味噌汁


カニ・白菜・カニ殻(食べた後のもの)・水・酒で煮て、赤だし・長ネギを
入れて味噌汁を作りました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● カニの押し寿司

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この日は、皆既月食。お月様を見て・・・お腹が空いて・・・
豚キムチ焼きそばと、たこ焼きをいただきました。


お月様も素敵だったし、粉もん・ソースもんの夜食も食べられて、
楽しい日でした。
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
今回は、カニ(本ズワイガニ)と押し寿司を、 購入しました。


本当は・・・ボイルしていないカニが良かったのですが、値段が違いすぎて
こちらにしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回は、食べた順番にアップします。
● 蒸しガニ




オイルとニンニクを炒め、香りがでたらキャベツを入れて炒め、その上に
ボイルガニを置き、酒をふりかけて蒸し焼きにしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● 蒸しガニエキス入りパスタ



蒸しガニを取り除いた鍋に茹で上がったパスタを入れて、塩・醤油・カニの
身を入れました。大葉と糸切り唐辛子を飾ってできあがり。
食べる時に、カニの身をのせていただきました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● カニの味噌汁



カニ・白菜・カニ殻(食べた後のもの)・水・酒で煮て、赤だし・長ネギを
入れて味噌汁を作りました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
● カニの押し寿司

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この日は、皆既月食。お月様を見て・・・お腹が空いて・・・
豚キムチ焼きそばと、たこ焼きをいただきました。



お月様も素敵だったし、粉もん・ソースもんの夜食も食べられて、
楽しい日でした。
以上、本日2回目の更新でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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はぁ~<贅沢!
カニ=お店でいただくもの・・・と思っている私、
だって、殻を剥くのに時間がかかり、食べる事に集中できないんですもの。
このカニ達も、身から殻からすべて使われ、おしあわせでしたね。
味噌汁も何とも言えず、美味しそうです。
カニ=お店でいただくもの・・・と思っている私、
だって、殻を剥くのに時間がかかり、食べる事に集中できないんですもの。
このカニ達も、身から殻からすべて使われ、おしあわせでしたね。
味噌汁も何とも言えず、美味しそうです。
seabreeze |
2011.12.13(火) 12:22 | URL |
【編集】
Emilyさん、こんにちは。
> 読みましたよ!!
ありがとうございます。
よだれですか・・・はい、ハンカチですよ~どうぞ(∩.∩)
夕ご飯・・・重大な問題ですね。
> 読みましたよ!!
ありがとうございます。
よだれですか・・・はい、ハンカチですよ~どうぞ(∩.∩)
夕ご飯・・・重大な問題ですね。
おはようございます。
読みましたよ!!
おいしそうなものばかりで
よだれが~~~~~~^^;
うちの今日の晩はなににしようかなぁ
読みましたよ!!
おいしそうなものばかりで
よだれが~~~~~~^^;
うちの今日の晩はなににしようかなぁ
Emily |
2011.12.13(火) 08:48 | URL |
【編集】
> カニ祭りですね~!(^^)!。
は~い、お祭りでした~
> 私も カニ系が食べたくなって
> スーパーでカニ入り茶碗蒸しを買ってきましたよ。
おっ、カニ入りの茶碗蒸しですかぁ~
カニのエキスがいきわたって、おいしそうですね~
> Mieさん宅は 豪華やわ(^◇^)
> カニパスタや味噌汁 とっても美味しそう。
いろいろ楽しむには・・・と、メニューを考えて、
これに落ち着きました。
ひとつ残念だったのは・・・やっぱり食べたかった
カニ雑炊。
> 月食
> チョッと見ました♪
> 満月だったのが、深夜は三日月様に なってて神秘的だったような。(*^_^*)
きれいでしたね。。。
天気が悪くてみられない地域もあったそうで
見られてよかったな~と思っています。
は~い、お祭りでした~
> 私も カニ系が食べたくなって
> スーパーでカニ入り茶碗蒸しを買ってきましたよ。
おっ、カニ入りの茶碗蒸しですかぁ~
カニのエキスがいきわたって、おいしそうですね~
> Mieさん宅は 豪華やわ(^◇^)
> カニパスタや味噌汁 とっても美味しそう。
いろいろ楽しむには・・・と、メニューを考えて、
これに落ち着きました。
ひとつ残念だったのは・・・やっぱり食べたかった
カニ雑炊。
> 月食
> チョッと見ました♪
> 満月だったのが、深夜は三日月様に なってて神秘的だったような。(*^_^*)
きれいでしたね。。。
天気が悪くてみられない地域もあったそうで
見られてよかったな~と思っています。
> 蟹の旨味を吸ったであろうキャベツとパスタが
> たまらんですね~(≧∇≦)
これね~たまらないです。。。
もっと作ってもよかったな~なんて思っています。
蟹の身のちょい足しをすると、さらにうまうまでした\(^O^)/
> ランチで入ったお店も素敵じゃないですか~♪
そうなんです。いいお店を見つけました。
リサーチなしで、おいしい店と出会うのは
なかなか難しく、今回はとってもラッキーでした。
> 夜の部にも行ってみたいよねっ☆
チャンスがあればね~
カウンター席だけだから、子ども連れでは
難しいかな~
> たまらんですね~(≧∇≦)
これね~たまらないです。。。
もっと作ってもよかったな~なんて思っています。
蟹の身のちょい足しをすると、さらにうまうまでした\(^O^)/
> ランチで入ったお店も素敵じゃないですか~♪
そうなんです。いいお店を見つけました。
リサーチなしで、おいしい店と出会うのは
なかなか難しく、今回はとってもラッキーでした。
> 夜の部にも行ってみたいよねっ☆
チャンスがあればね~
カウンター席だけだから、子ども連れでは
難しいかな~
Hulaさん、おはようございます。
そのまま・・・食べたかったけれど・・・
量がね~・・・ちょっと足りなそうだったので
増量してみました~
カニの違う部位もあったら、もっと楽しかっただろうなσ(^^)
> 何種類かのお料理にしてアップしましたが、
まぁ、見てみよう~
そのまま・・・食べたかったけれど・・・
量がね~・・・ちょっと足りなそうだったので
増量してみました~
カニの違う部位もあったら、もっと楽しかっただろうなσ(^^)
> 何種類かのお料理にしてアップしましたが、
まぁ、見てみよう~
カニ祭りですね~!(^^)!。
私も カニ系が食べたくなって
スーパーでカニ入り茶碗蒸しを買ってきましたよ。
Mieさん宅は 豪華やわ(^◇^)
カニパスタや味噌汁 とっても美味しそう。
月食
チョッと見ました♪
満月だったのが、深夜は三日月様に なってて神秘的だったような。(*^_^*)
私も カニ系が食べたくなって
スーパーでカニ入り茶碗蒸しを買ってきましたよ。
Mieさん宅は 豪華やわ(^◇^)
カニパスタや味噌汁 とっても美味しそう。
月食
チョッと見ました♪
満月だったのが、深夜は三日月様に なってて神秘的だったような。(*^_^*)
蟹の旨味を吸ったであろうキャベツとパスタが
たまらんですね~(≧∇≦)
ランチで入ったお店も素敵じゃないですか~♪
不意に見つけたお店が当たりだと
すごく嬉しいねぇ(^m^)
夜の部にも行ってみたいよねっ☆
たまらんですね~(≧∇≦)
ランチで入ったお店も素敵じゃないですか~♪
不意に見つけたお店が当たりだと
すごく嬉しいねぇ(^m^)
夜の部にも行ってみたいよねっ☆
ますかっと |
2011.12.12(月) 22:28 | URL |
【編集】
やっぱり、Mieさんですね~
そのままではなく色々おごちそうに・・・
我が家も昨年はブログのお仲間が贈って下さったので、
何種類かのお料理にしてアップしましたが、
こんな手の込んだ物ではありませんでした。
素晴らしい~!
そのままではなく色々おごちそうに・・・

我が家も昨年はブログのお仲間が贈って下さったので、
何種類かのお料理にしてアップしましたが、
こんな手の込んだ物ではありませんでした。
素晴らしい~!
Hulaさん |
2011.12.12(月) 22:05 | URL |
【編集】
仁子さん、こんばんは。
ぐふふふふふ~
は~い♪ オチ、おいしくいただきました もん
ありがとうございます。
ドラえもんは、声優さんが変わってから
めっきり見なくなりました。
今度、みてみよっと もん♪
う~ん、「もん」で締めようと思ったけど、
無理だったもん。
ぐふふふふふ~
は~い♪ オチ、おいしくいただきました もん
ありがとうございます。
ドラえもんは、声優さんが変わってから
めっきり見なくなりました。
今度、みてみよっと もん♪
う~ん、「もん」で締めようと思ったけど、
無理だったもん。
Mieさん、こんばんは♪
粉モンもソースもんも(笑)、
もちろん、
カニもんも、
ドラえもんも(ウケてくださいね^^)
大好きな私です。
もうとっくに夕食は済ませたのに、
お腹がなりました ☆
粉モンもソースもんも(笑)、
もちろん、
カニもんも、
ドラえもんも(ウケてくださいね^^)
大好きな私です。
もうとっくに夕食は済ませたのに、
お腹がなりました ☆
> わ~蟹尽くしだ(^_^)∠☆PAN!
ありがとうございます。今年の食べ納め(^o^)
しっかり最後までいただきました。
> 私はまだこの冬、カニを食べていないので
> ヨダレものです。
あら。。。
> 湯気まで写っている蟹の味噌汁
写ってましたね~ すばやく撮って、
すばやくいただきました。熱々がいいですからね~
> 蟹寿司
> たまりません。
これにするか、カニ雑炊にするか迷ったのですが、
楽をしようと思ってこちらに。
あ~ カニ雑炊も捨てがたかったな~
ありがとうございます。今年の食べ納め(^o^)
しっかり最後までいただきました。
> 私はまだこの冬、カニを食べていないので
> ヨダレものです。
あら。。。
> 湯気まで写っている蟹の味噌汁
写ってましたね~ すばやく撮って、
すばやくいただきました。熱々がいいですからね~
> 蟹寿司
> たまりません。
これにするか、カニ雑炊にするか迷ったのですが、
楽をしようと思ってこちらに。
あ~ カニ雑炊も捨てがたかったな~
> やっぱり、とうさんのいない日の食事に惹かれます。
うふふ、カニ・イクラ・牡蠣・ウニ・・・
高級食材が苦手なとうさんですから(^^)
見ていると、お酒がすすみそうな感じですよね。
実際も、すすみます。。。ないしょ。
> 皆既月食の写真が綺麗にとれてて凄いですね。
ありがとうございます。
最初は、雲が多かったものの、だんだん雲もなくなり
しっかり見たり、撮ったりできるようになりました。
かなりたくさんシャッターを切ったので、どの写真に
するか悩みました(∩.∩)
うふふ、カニ・イクラ・牡蠣・ウニ・・・
高級食材が苦手なとうさんですから(^^)
見ていると、お酒がすすみそうな感じですよね。
実際も、すすみます。。。ないしょ。
> 皆既月食の写真が綺麗にとれてて凄いですね。
ありがとうございます。
最初は、雲が多かったものの、だんだん雲もなくなり
しっかり見たり、撮ったりできるようになりました。
かなりたくさんシャッターを切ったので、どの写真に
するか悩みました(∩.∩)
わ~蟹尽くしだ(^_^)∠☆PAN!
贅沢ですね。
私はまだこの冬、カニを食べていないので
ヨダレものです。
湯気まで写っている蟹の味噌汁
蟹寿司
たまりません。
贅沢ですね。
私はまだこの冬、カニを食べていないので
ヨダレものです。
湯気まで写っている蟹の味噌汁
蟹寿司
たまりません。
やっぱり、とうさんのいない日の食事に惹かれます。
気のせいか見てるとお酒が欲しくなるのです。
皆既月食の写真が綺麗にとれてて凄いですね。
私はブレブレでだめでした…
気のせいか見てるとお酒が欲しくなるのです。
皆既月食の写真が綺麗にとれてて凄いですね。
私はブレブレでだめでした…
ちゅんご |
2011.12.12(月) 20:24 | URL |
【編集】
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2011.12.12(月) 20:17 | |
【編集】
> うまそーーー
ありがとーーー
> 蟹は大好きなのに食べると頭が痛くなる・・・
> アレルギーらしいが無視!
えっ、そうだったの。。。
大丈夫? お薬を飲んだらおさまる?
とうさんもアレルギーがあるので食べられません。
匂いもつらいらしいです。
> 食い気が優っているのであーーる。
ぎゃははは~ そのうち、頭痛がなくなったりして(*^_^*)
> パスタはしたことないから、今度挑戦してみよう。
うんうん。濃厚なカニのパスタもいいけど、
和風に仕上げたパスタも なかなか よいよ~
ありがとーーー
> 蟹は大好きなのに食べると頭が痛くなる・・・
> アレルギーらしいが無視!
えっ、そうだったの。。。
大丈夫? お薬を飲んだらおさまる?
とうさんもアレルギーがあるので食べられません。
匂いもつらいらしいです。
> 食い気が優っているのであーーる。
ぎゃははは~ そのうち、頭痛がなくなったりして(*^_^*)
> パスタはしたことないから、今度挑戦してみよう。
うんうん。濃厚なカニのパスタもいいけど、
和風に仕上げたパスタも なかなか よいよ~
> スゴい豪華料理のオンパレードですね!
はい、殻までも、使わせていただきました。
カニ祭~♪
> ウチなら値段が違いすぎてカニカマになってますよ
カニカマ・・・これも年に数回しか食べられません。
とうさんが苦手ですから。。。
> もしMieさんチのお隣なら
> 料理中の匂いだけで、ごはん3杯はいけそうです^^
あらっ、うちわで仰ぎますね。パタパタバタ~
> ご主人さん、カニが苦手なのですか?
はい。カニにあたってからダメなようで、その後は、
食べると、アレルギーが。。。
かわいそうなことです。
はい、殻までも、使わせていただきました。
カニ祭~♪
> ウチなら値段が違いすぎてカニカマになってますよ

カニカマ・・・これも年に数回しか食べられません。
とうさんが苦手ですから。。。
> もしMieさんチのお隣なら
> 料理中の匂いだけで、ごはん3杯はいけそうです^^
あらっ、うちわで仰ぎますね。パタパタバタ~
> ご主人さん、カニが苦手なのですか?
はい。カニにあたってからダメなようで、その後は、
食べると、アレルギーが。。。
かわいそうなことです。
> 身がしっかり詰まった蟹ですね。
うんうん。デパート産でしたので、ぷりっぷりっでした。
> これで蟹づくし・・・く―っ(泪!
年一回の蟹祭~
> 蟹エキスがさぞ素晴らしい旨味になっていることでしょうね。そのパスタは(泪!
これは・・・このために、わざわざ蟹を蒸しなおしました。
そして、蟹の身で和えて、さらに自分の配当分の蟹を
のせました。おいしかったです。
> 今夜はこの写真を肴にワインだ!^^。
うわっ、ワイン! いいな~♪
うんうん。デパート産でしたので、ぷりっぷりっでした。
> これで蟹づくし・・・く―っ(泪!
年一回の蟹祭~
> 蟹エキスがさぞ素晴らしい旨味になっていることでしょうね。そのパスタは(泪!
これは・・・このために、わざわざ蟹を蒸しなおしました。
そして、蟹の身で和えて、さらに自分の配当分の蟹を
のせました。おいしかったです。
> 今夜はこの写真を肴にワインだ!^^。
うわっ、ワイン! いいな~♪
うまそーーー
蟹は大好きなのに食べると頭が痛くなる・・・
アレルギーらしいが無視!
食い気が優っているのであーーる。
パスタはしたことないから、今度挑戦してみよう。
蟹は大好きなのに食べると頭が痛くなる・・・
アレルギーらしいが無視!
食い気が優っているのであーーる。
パスタはしたことないから、今度挑戦してみよう。
ぴゆう |
2011.12.12(月) 19:24 | URL |
【編集】
スゴい豪華料理のオンパレードですね!
ウチなら値段が違いすぎてカニカマになってますよ
もしMieさんチのお隣なら
料理中の匂いだけで、ごはん3杯はいけそうです^^
ご主人さん、カニが苦手なのですか?
ウチなら値段が違いすぎてカニカマになってますよ

もしMieさんチのお隣なら
料理中の匂いだけで、ごはん3杯はいけそうです^^
ご主人さん、カニが苦手なのですか?
丁寧なコメントありがとうございました。
実は、以前にお誘いいたので、個人で購入させていただき
ブログにもアップさせていただいております。
実は、以前にお誘いいたので、個人で購入させていただき
ブログにもアップさせていただいております。
Mie |
2011.12.12(月) 18:23 | URL |
【編集】
身がしっかり詰まった蟹ですね。
これで蟹づくし・・・く―っ(泪!
蟹エキスがさぞ素晴らしい旨味になっていることでしょうね。そのパスタは(泪!
今夜はこの写真を肴にワインだ!^^。
どちそうさま。
これで蟹づくし・・・く―っ(泪!
蟹エキスがさぞ素晴らしい旨味になっていることでしょうね。そのパスタは(泪!
今夜はこの写真を肴にワインだ!^^。
どちそうさま。
NANTEI |
2011.12.12(月) 18:15 | URL |
【編集】
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2011.12.12(月) 17:57 | |
【編集】
> Mieさーん。
は~い、ヴィッツ母さ~ん♪
> 超~~豪華ぁ
> お正月とお盆とXmasと誕生日が
> 一緒になったようなカニづくし(*^^)v
ふふふ、商品券様のお陰でございます~
まぁ、カニを食べるのも、これで今年食べ納めでしょう。グスン。
なので、最後の最後までつかっちゃいました~(*^^)v
> カニパスタ、めっちゃ美味しそう☆☆☆☆うちは、にぃが甲殻類アレルギーなんで
> いつの間にか私も食べなくなりました(泣)
久しぶりに、一人の夕ご飯の時に、こそっと。。。いかが?
> タコ焼きで〆るところがMieさんらしいですね(*^^)v
> タコ焼きって、突然無性に食べたくなるでしょ?あれってなんでしょうね(笑)
うんうん。あのソースの香りと色、外はかりっ、中はふわっの
食感。そして、ぶりっとしたタコがこんにちは。。。
食べたくなってもしかたないかな~
は~い、ヴィッツ母さ~ん♪
> 超~~豪華ぁ

> お正月とお盆とXmasと誕生日が
> 一緒になったようなカニづくし(*^^)v
ふふふ、商品券様のお陰でございます~
まぁ、カニを食べるのも、これで今年食べ納めでしょう。グスン。
なので、最後の最後までつかっちゃいました~(*^^)v
> カニパスタ、めっちゃ美味しそう☆☆☆☆うちは、にぃが甲殻類アレルギーなんで
> いつの間にか私も食べなくなりました(泣)
久しぶりに、一人の夕ご飯の時に、こそっと。。。いかが?
> タコ焼きで〆るところがMieさんらしいですね(*^^)v
> タコ焼きって、突然無性に食べたくなるでしょ?あれってなんでしょうね(笑)
うんうん。あのソースの香りと色、外はかりっ、中はふわっの
食感。そして、ぶりっとしたタコがこんにちは。。。
食べたくなってもしかたないかな~
Mieさーん。
超~~豪華ぁ
お正月とお盆とXmasと誕生日が
一緒になったようなカニづくし(*^^)v
カニパスタ、めっちゃ美味しそう☆☆☆☆うちは、にぃが甲殻類アレルギーなんで
いつの間にか私も食べなくなりました(泣)
タコ焼きで〆るところがMieさんらしいですね(*^^)v
タコ焼きって、突然無性に食べたくなるでしょ?あれってなんでしょうね(笑)
超~~豪華ぁ

お正月とお盆とXmasと誕生日が
一緒になったようなカニづくし(*^^)v
カニパスタ、めっちゃ美味しそう☆☆☆☆うちは、にぃが甲殻類アレルギーなんで
いつの間にか私も食べなくなりました(泣)
タコ焼きで〆るところがMieさんらしいですね(*^^)v
タコ焼きって、突然無性に食べたくなるでしょ?あれってなんでしょうね(笑)
ヴィッツ母 |
2011.12.12(月) 16:59 | URL |
【編集】
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ふふふ、今回は、身も楽しめる蟹にしました。
今年の食べ納め。
> カニ=お店でいただくもの・・・と思っている私、
あ~ん、私もお外でたべたい。
> だって、殻を剥くのに時間がかかり、食べる事に集中できないんですもの。
うんうん、そうよね。いいタイミングでお料理を出そうと思ったら
ゆっくり食べていられないもんね~
あ~、お外で蟹・・・食べたい。
> このカニ達も、身から殻からすべて使われ、おしあわせでしたね。
> 味噌汁も何とも言えず、美味しそうです。
はい。これを飲みながら、蟹雑炊もたべたいな~と
贅沢なことを言っていた私でした。