カツ丼
2022.05.20 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯は、
リクエストのカツ丼でした。
●カツ丼
カツは、ヘレ(ヒレ）にしました。
新玉ネギたっぷり入り。卵は
黄身の濃い真っ赤卵を使用。
●ゴボウ焼き
ゴボウ、人参、細ネギに卵、
小麦粉、ビールを入れて混ぜ、
油を敷いたフライパンの上に
広げてのせ、紅塩を振りつつ
焼きました。
この日のアテは、ブリの刺身と
イカ煮。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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