煮物と塩むすび
2022.05.16 (Mon)
土曜日(5月7日)の夕ご飯は、
煮物と塩むすびでした。
●煮物
手羽元を出し汁、醤油、酒、
三温糖で煮て、大根を入れて
煮て、一日置き、食べる前に
エノキ、長ネギ、練り物を入れて
煮ました。
●手羽元焼き
煮物で使用した手羽元を
焼きました。
●塩むすび
美味しい海苔と一緒に
塩むすびが食べたいという
リクエストだったので用意
しました。
味変は、高菜漬けで。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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