真鯛の味噌漬け焼き弁当
2022.04.15 (Fri)
先週火曜日のお弁当は・・・
●お赤飯
●梅干し
●味付け昆布
●真鯛の味噌漬け焼き
●豚肉と新玉ネギ炒め
●レタス
●ミニトマト
●真鯛の味噌漬け焼き
真鯛に味噌だれを塗って冷蔵庫で
寝かせ、味噌ダレを取ってフライパンで
焼き、酒蒸しし、醤油を入れて煮からめ
ました。いっしょに人参とネギも酒蒸し
しました。
●豚肉と新玉ネギ炒め
下味をつけて寝かせておいた豚肉と
新玉ネギを焼き、細ネギ、醤油、酒、
すりごまを入れて炒めました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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