ピザ
2022.03.25 (Fri)
先週火曜日の夕ご飯は、ピザでした。
ビザ生地の上に、辛子明太子マヨ、コーン、
素揚げしたアスパラガス、チーズをのせて
オーブンで焼き、さらにチーズをトッピング。
●揚げ物
・チキンナゲット
下処理したササミ、玉ネギ、人参、卵、塩、
酒、マヨを入れてフードプロセッサーにかけ、
小麦粉、片栗粉、パン粉で固さの調製をし、
成形し、油で揚げ、紅塩をふりました。
ふわっふわのチキンナゲットを辛子明太子マヨと
いっしょに食べました。
これでロピアで購入した辛子明太子が終了。
・揚げポテト
レンジで加熱したジャガイモに、小麦粉・片栗粉を
絡め揚げました。
ピザ生地が残ったので、油で揚げ、三温糖・塩を
絡めました。
食パンの耳を揚げて砂糖をまぶした感じ仕上げ。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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