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アンリ・シャルパンティエ

2022.03.24 (Thu)


日曜日(3月13日)のスイーツは、アンリ・シャルパンティエの
ケーキでした。


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●季節限定 ザ・ショートケーキ ショコラ ハート


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お初のケーキ。
「クリームには2種のチョコレートを使用。
ミルク感やキャラメル風味のコクが強調
されたミルクチョコと、ローストカカオの
チョコを使いました」 byHP

ミー坊が気に入って食べていました。



●ザッハトルテ クラシック


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お初のケーキ。
「アプリコットジャムを塗ったチョコレート
生地を合わせ、チョコレートでコーティング
したケーキです」 byHP

おいしいチョコレートコーティング。
アプリコットジャムの甘酸っぱさが口に
広がりました。



●モンブラン


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お初のケーキ。
「イタリア産のマロンクリームにラム酒を
合わせ、奥行きのある大人の味わいに
仕上げました」 byHP

ラム酒がよく効いたケーキでした。



●ザ・ショートケーキ


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アンリ・シャルパンティエケーキの
我が家一番人気のケーキ。

やわらか仕上げの生地、おいしい
クリーム、やや酸味があるしっかりと
した食感の苺とのハーモニー。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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