アンリ・シャルパンティエ
2022.03.24 (Thu)
日曜日(3月13日）のスイーツは、アンリ・シャルパンティエの
ケーキでした。
●季節限定 ザ・ショートケーキ ショコラ ハート
お初のケーキ。
「クリームには2種のチョコレートを使用。
ミルク感やキャラメル風味のコクが強調
されたミルクチョコと、ローストカカオの
チョコを使いました」 byHP
ミー坊が気に入って食べていました。
●ザッハトルテ クラシック
お初のケーキ。
「アプリコットジャムを塗ったチョコレート
生地を合わせ、チョコレートでコーティング
したケーキです」 byHP
おいしいチョコレートコーティング。
アプリコットジャムの甘酸っぱさが口に
広がりました。
●モンブラン
お初のケーキ。
「イタリア産のマロンクリームにラム酒を
合わせ、奥行きのある大人の味わいに
仕上げました」 byHP
ラム酒がよく効いたケーキでした。
●ザ・ショートケーキ
アンリ・シャルパンティエケーキの
我が家一番人気のケーキ。
やわらか仕上げの生地、おいしい
クリーム、やや酸味があるしっかりと
した食感の苺とのハーモニー。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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