辛子明太子うどん
2022.03.23 (Wed)
日曜日(3月13日）のお昼ご飯は、辛子明太子
うどんでした。
冷凍さぬきうどんを解凍し、湯通しし、
湯切りし、器へ。黄身の濃い真っ赤卵、
辛子明太子、天かす、青のり、醤油を
入れました。
辛子明太子は、ロピアで購入した
製造後無凍結 出来たて明太子を
使用。
全体を混ぜ合わせて食べました。
濃厚でうまし。
おやつタイムは、いただきものの
萩の月 (菓匠三全 宮城県）。
仙台銘菓 萩の月。
名前は聞いたことがあったのですが、
食べるのはお初。
ふんわりとしたカステラの中には、
カスタードクリームがたっぷり入って
いました。
鹿児島銘菓かすたどん(蒸氣屋）の
カスタードを甘くした感じ。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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