骨付きモモ肉焼き
2022.03.16 (Wed)
先週月曜日の夕ご飯は、骨付きモモ肉焼きでした。
●骨付きモモ肉焼き
●玉ネギ煮
●ベーコンとネギのペペロンチーノ
●いただきもののミディトマト
森嘉の嵯峨豆腐が手に入りました♪
骨付き鶏モモ肉焼きを作る際に出た旨汁、出汁、
長ネギを煮て、森嘉の豆腐、薄口醤油、酒を
入れて煮て、ネギ、黒胡椒、粉チーズを入れました。
焼き鳥屋さんの鶏スープ風。
ふんわりした食感の森嘉の豆腐、たまりせん。
デザートは、焼き菓子専門店 ビスキュイテリエ
ブルトンヌの焼き菓子。
気になっていた板チョコをサンドしたフィナンシェ・
エ・タブレットショコラを購入しました。
おいしい板チョコ入り♪
ガトー・ナンテのシトロンとオランジェも購入。
シトロンのさわやかさ、好きです。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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