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手羽元煮込み

2022.03.09 (Wed)


先週月曜日の夕ご飯は、手羽元煮込みでした。


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具は、手羽元、豚バラ、豚肩ロース、ジャガイモ、
大根。絹揚げ豆腐、ゆで卵。



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豚肉以外は、前日に作り、冷蔵庫で寝かせました。
食べる前に、豚肉を入れて加熱しました。

トッピングは、塩ネギ生姜(紅塩・ネギ・生姜を混ぜて1日以上置いたもの)

あとはご飯、納豆、生卵。



デザートは、ヤマザキのひなまつりケーキ。


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チョコチップ入りの生チョコケーキ。
うまうま。



この日のお酒は、清酒 八海山。


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高い価格ではないのに、安定のうまさ。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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