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豚丼

2022.02.14 (Mon)


日曜日(2月6日)のお昼ご飯は、豚丼でした。


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●豚丼


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豚バラ焼肉用、玉ねぎ、長ネギを焼き、
スナップエンドウを入れて焼き、味噌だれを
入れて絡めつつ炒め、それを炊きたてのご飯の
上へ。トッピングはネギにしました。

味噌だれとお肉の旨味を吸った玉ねぎ、
脂ノリノリの豚肉、パリッポリッ食感のスナップ
エンドウのコラボはうまうまでした。



●味噌汁


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具は、サツマイモ、スナップエンドウ、
玉ねぎ、長ネギ、豆腐、豚バラ肉。
具だくさんのお味噌汁でした。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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