ブリ 三種類
2022.02.04 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は・・・
●ブリ 三種類
富山県産天然ブリの柵を買い、お刺身、なめろう、
軽く煮たものの3種類にしました。
なめろうは、最近のお気に入り。ブリをぶつ切りにし、
ネギ、わさび、味噌を混ぜました。わさび醤油を
つけてパクッ。うまうま。
●釜揚げしらす
お久しぶり釜揚げシラス。
炊きたてのご飯といっしょに。
●越前ざぶとん揚げ 大判 (岸田商品 福井県）
友だちおすすめの越前ざぶとん揚げを買ってみました。
油を敷いたフライパンで表面を焼き、ネギをちらし、
わさび醤油で食べました。
外はカリッ、中が旨汁がじゅわっと。
おいしかったです。
デザートは、いちごのまりひめ。
私が食べた分はすっきりとした甘さでした。
ミー坊が食べた分は、むちゃくちゃ甘いのがあった
ようで、私も食べたかったです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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