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カツ丼

2021.12.25 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、カツ丼でした。


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●カツ丼


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みんなの食べる時間が違うので、カツ、玉ねぎ入りのお汁
までを作り、食べる時に、個別にお汁を温め、カットしたカツ、
卵、ネギを入れて仕上げました。



●味噌汁


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具は、玉ねぎ、長ネギ、栗カボチャ、豆腐。
味噌は、2種類をブレンドしました。



●大学芋


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トンカツを揚げる前に、サツマイモを揚げて大学芋に
しました。富士山麓入りの砂糖衣を絡ませました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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