手羽元煮込み
2021.11.19 (Fri)
先週火曜日の夕ご飯は、手羽元煮込みでした。
具は、手羽元、里芋、大根、ゆで卵、平天、白菜。
旨汁が残ったので、うどんとネギを入れて煮ました。
デザートは、いただきものの福井 羽二重ぱんけーき
(だいいち）。
生地に羽二重粉を入れ、焼き上げたぱんけーきに
マーガリンと小倉あんをサンドした商品。
しっとりとしたおいしい生地。羽二重粉、いい仕事をしている
みたいです。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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