牛丼
2021.10.19 (Tue)
土曜日(10月9日）の夕ご飯は、牛丼でした。
炊きたてのご飯にお肉屋さんの宮崎牛焼き、もやしのナムル、
半熟目玉焼きをのせました。
先日ランチでお邪魔したノワドココの熟成ローストビーフソースを
かけて食べました。
宮崎牛焼きはすきやき風のやや薄め仕上げにしました。
このソースと合わせて食べると焼肉のたれをつけて食べて
いる感じに。旨さアップ。
●サンマのオイル煮
お昼ご飯の残りのサンマのオイル煮全部食べました。
名残惜しい。
●きゅうり
旭ポンズ、ごま油、紅塩をかけました。オクラ入り。
●蒸し大豆焼き
蒸し大豆に塩胡椒をふって焼き、粉チーズを入れて焼き、
カリカリになったら、青のりをふってできあがり。
いいおつまみに。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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