カンパチとイカ
2021.09.09 (Thu)
先週火曜日の夕ご飯は、カンパチとイカでした。
●おかずプレート
・カンパチ
おいしいカンパチでした。醤油、おろしたてのわさびと
いっしょに。
・イカ煮
具は、スルメイカ、アスパラガス、長ネギ、パプリカ。
●イカワタ煮
具は、スルメイカのワタ、ゲソ、長ネギ、豆腐。
味付けは、醤油、塩、酒、米酢、三温糖、味噌。
●卵がけご飯
炊きたてのご飯の上に、黄身が濃い初玉子、薄口醤油、塩ネギ生姜を
のせ、混ぜて食べました
最近は、塩ネギ生姜をプラスして食べるのがお気に入り。
アテは、ミーノ そら豆 しお味 (カルビー）。
カリッ、サクッといい食感。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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