Mie's おうちご飯英語暗唱会お疲れ様会

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英語暗唱会お疲れ様会

2011.11.05 (Sat)

英語暗唱会も終わり、どっと疲れた~~中学生~~ 私。お疲れ様会と称して
外食に。以前から家族全員で行きたかったGreen's Kへ。

　　　　　　

( 過去記事 : ナス弁当 & 鉄板ビュッフェGreen's 2011.09.24
　　　　　: 運動会の翌日は代休 2011.10.05 )

ディナータイムはランチより少し割高になるのですが、このメンバー
4人なら4千円以下でOK。(アルコールフリーにするともう少し高いです)

ここに着いて、気がつきました。ちょっと楽をしようと思って外食に
したのに、ここへ来たら私が調理しないと行けなかった～
・・・しまったと思いつつ、いろいろ作りました。
(今回初のものを中心にアップします)

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　　　　● 焼枝豆　　　　　　　　　　　　　　● 豚テキ

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　　　　　　　　　　　　　● 麻婆豆腐
　　　　　　　　

　焼きそばの上に麻婆豆腐を追加　そして、ご飯と卵を追加しました。
少し辛めの麻婆豆腐だったので、ご飯と卵を追加したものが、好評でした。

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　　　　　　　　　　　　　● あんかけ
　　　　　　　　　

ご飯と一緒食べたあとに、やきそばあんかけにしました。(写真なし)

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　　　　　　　　　　● 親子丼・鍋の具材を使って

鶏肉・玉ねぎ・キャベツを炒め、もやし・ネギを親子丼用のつゆを入れて
絡めました。親子丼の汁が流れ出したので、厚揚げで土手を作り汁を
吸わせながら焼きました。全体に火が通ったら卵を入れて混ぜて食べました。
鉄板親子丼のできあがり。
鶏肉はとてもぷりっとしていて、おいしかったです。

次に鉄板親子丼に、ご飯・焼いていた厚揚げを崩して混ぜ、卵とたっぷりの
ネギをのせて混ぜました。

焼親子丼の完成。これまた好評でした。

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中学生が豚・鶏入りのお好み焼きを作りました。

初めて作るお好み焼き、上手にやれました。紅生姜入りの生地は、
ここに置いてあるソースとマッチしていました。

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〆は、麺のパリパリ。子どもたちは、マヨネーズの入っている三ツ口の
容器が気に入り、たっぷりかけてくれました。
(白い部分は、マヨの溶け残り)

　　　　　　　

とってもオイリーな一品の完成。普通に、塩・ソースで作った麺の
パリパリがいいです。

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家に帰り着き、小学生の就寝の時間。
小学生が「おかあさんのお布団を敷くね～」と、スキップをしながら
寝室へ。お布団を敷いて、私のお布団でまったりするのが日課。

この日は、時間が経っても帰ってきません。
もしや、寝てる? と思って寝室をのぞいてみると、寝てました。

暗唱会の付き添いをして、その後友だちのうちへ遊びに行き、最後は
外食と、ずっと動き回っていた小学生。さすがに睡魔には勝てなかった
ようです。

以上、本日2回目の更新でした。