Mie's おうちご飯

　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です

　　　　

　　お昼から、パタパタとしてまして簡単夕ご飯となりました。

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● 鶏屋さんの焼き鳥三種盛り　　　　　● 鶏屋さんのビーフコロッケ


ひさしぶりに買った焼き鳥。　　　　　オーダーを聞いてから揚げる
食べたい食べ方があって購入。　　　　コロッケ。



● 小学生リクエストの大きな大きな焼きおにぎり


今CMをしているそうで、　　　　　　( 左側がチン後　　右側がチン前 )
一度は食べたいと言っていた商品。

チンした後、フライパンで焼いて焦がし醤油を絡めました。
( すみません。完成写真は集合写真でみてください )

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先日食べた松茸入りお鍋。お鍋に入っていた蕎麦を食べられなかった
とうさんのために、松茸のお吸いものを使ってそれを再現しました。
今回の麺はうどんで


器に、松茸のお吸い物、茹でた麺、だし汁を入れ、ネギと温泉タマゴを
トッピングしました。
松茸の香りと味を楽しみながら、おうどんをチュルチュル。。。
少しうどんを楽しんだあとは、焼き鳥モモ肉をうどんの中へ

　　　　　　
　　　　　 うどんに焼き鳥(モモ肉・たれ)をトッピング

この食べ方かが好きなんです。。。

とうさんに、「うどんに焼き鳥入れてみて～ 」って言ったら
「 え? ぇぇぇぇ???　ほんとに～? 」って言われてしまいました。
「だまされたと思って入れてみて～ 」と頼むと、半信半疑でうどんへ。

「あれっ? 焼き鳥のたれの旨味と香ばしさが出汁に溶け出して
おいしいね」と言っていただきました。

昔、セルフうどん屋さんで好んで食べていた食べ方。懐かしくって
食卓に出しました。とうさんにも気に入ってもらえてよかったです。
( うどんと合わせる焼き鳥は、焼き鳥自体がおいしくて、たれがこってりとついて
いないモモ肉の焼き鳥がおすすめです )


以上、本日2回目の更新でした。


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