手羽中揚げ
2021.07.21 (Wed)
金曜日(7月9日）の夕ご飯は、手羽中揚げでした。
●手羽中揚げ
手羽中に市販の唐揚げ粉、コンスターチをつけて揚げました。
粉が残ったので、長いもにもつけて揚げました。
●野菜のオイル煮
レンジで加熱した栗カボチャを厚手の鍋に入れ、オリーブオイル、
紅塩、酒、薄口醤油、キャベツ、人参を入れて蒸し煮にし、
シャウエッセンを入れて仕上げました。
●ご飯のおとも
鮭フレーク、壬生菜漬け、味付け昆布、納豆。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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