お蕎麦
2021.06.10 (Thu)
先週火曜日の夕ご飯は、お蕎麦でした。
生蕎麦を茹でて冷水でしめ、おつゆ、薬味ネギ、生わさびと
いっしょに食べました。生わさびで食べるとおいしさアップ。
その他は・・・
●揚げ物
・かき揚げ
とうもろこし、玉ねぎ、大葉
・大葉天
・そうめんと海苔天
●酢の物
タコ、キュウリ、わかめ、新生姜。
●ゴーヤ炒め
ゴーヤ、もち豚、豆腐、ネギ。味付けは味噌。
デザートは、セブンイレブンで買った台湾カステラ(ヤマザキ）。
台湾カステラはお初。
ふわっふわの生地。たっぷりのホイップクリーム。
クリームはミルクの味が口中に広がったあとはコクも感じられました。
重すぎずぺろりと完食。また食べたいなぁ
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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