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大皿盛りの朝ご飯 & ピザ

2011.10.18 (Tue)

        日曜日朝ご飯です

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● 塩むすび / 青菜とわかめのおにぎり / 味付けこんぶマヨおにぎり
● 生姜の甘酢漬け / 梅干し / しそ
● 冷凍れんこん肉はさみ / 白花豆 / だし巻き卵
● ハマチの塩麹味噌漬け焼き / きゅうり / ミニトマト

この日は、とうさんと一緒にご飯を食べられる予定だったので、少し
早起きをして準備しました。
みんな揃って朝食を食べることができて、うれしかったです。

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昼前に、小学生と買い出しに行って来ました。2人で行くと、けっこう
運べます。。。お野菜部門だけ写真を撮りました。

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帰る道中・・・
Mie   「 なんでこんなに玉ねぎかったんだろう~おも~い~
小学生 「 がんばって~ 家に帰ったら、バファリンにしたら?
Mie   「 ありがとう。バファリンを飲むほどではないのよ
               ↓
       5_20111016133658.jpg

小学生 「 え~~ バファリンって、飲めるの ?
      塗るだけかと思ってた~

Mie   「 塗る? ・・・???・・・
       もしかしてさ~ バンテリンと間違えてない?
       肩こりのときに塗るやつ・・・
              ↓
       6_20111016133659.jpg

小学生 「 そ・それ!! ですぅ・・・ ちょっと間違えたっ

なんて、会話をしなから帰ってまいりました。この間は、
荷物の重さを忘れさせてくれました。


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        この日のお昼ご飯です

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買い出しのときに、昼ご飯をなににするか小学生と話し合った結果、
ピザとなりました。そして、とうさんがいないので、とうさんの
食べられないかにクリームコロッケ(冷凍)も買いました。


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フレッシュバジルをみじん切りにして、オイル、塩、胡椒、
パルメザンチーズと混ぜ、チンしたジャガイモと絡めました。
ピザ生地→ケチャップ→チーズ→ジャガイモたちをのせて焼き、焼き上がり
直前に、さらにチーズをのせて焼きました。

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        仕上げにバジルを飾りました


もう一枚は・・・

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ピザ生地→ケチャップ→玉ねぎ・ピーマンの粗みじん切り→サラミを
のせて焼きました。焼き上がり直前に、チーズをのせて焼きました。

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  すこし厚めに切ったサラミ。ちょっと贅沢な気分を味わいました。


サイドメニューは・・・
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ハッシュドポテト・かにクリームコロッケ・サニーレタス。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
 コメント欄は、次の記事でオープンの予定です。




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