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塩タンとハンバーグ

2021.04.13 (Tue)


金曜日(4月2日)の夕ご飯は、塩タンとハンバーグでした。


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●塩タン


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紅塩をふりつつ焼きました。生わさびをおろして添えました。



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とろろも用意しました。長芋、米酢、醤油、味噌をフードプロセッサーに
かけました。


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白ご飯とタン・生わさびを頬張り、次にとろろを入れ、タン・生わさびで
食べました。



●ミニハンバーグ レタス・キュウリ添え


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お肉屋さんのミンチで作るハンバーグは、旨さひとしお。



●大根キムチ


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高麗食品 森之宮店で購入した大根キムチ。
よく染みこんでいました。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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