Mie's おうちご飯

　　　　　　　　木曜日の夕ご飯です

　　


　この日は、子どもの夕弁がいる日。ご飯をお弁当用・夕ご飯用と
　2回炊くのは大変なので、まとめてご飯を炊きました。
　酢飯にして、具材を足してバラ寿司に。

具材は・・・


ジャコ(湯通しして、すし酢につけました)、焼き鮭(すし酢につけました)、
自家製生姜の甘酢漬け(みじん切り)、すりゴマ、大葉。


　　　　　　
　　酢飯に、大葉以外をいれて混ぜ、最後に大葉を散らしました

中学生は、半分普通に食べ、あとはマヨラーになっておりました。
酢飯にマヨって、私も好きです。

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中学生の好きな鮭のホイル焼き。今回はシンプルに仕上げました。


豆腐・ホワイトシメジを醤油・酒・みりんにつけました。
アルミホイルに、豆腐・ホワイトシメジ・甘塩鮭・醤油・酒を
いれて包み、オーブンで焼きました。


　　　　　　　
　　　　　　　　お汁まで、おいしくいだきました。


その他のおかずは・・・


オーブンで焼いたソーセージ　/　　　枝豆　　　/　納豆ひしおときゅうり

　　　　　
　　　　　黒酢もずくとねぎ　　/　味噌汁は、豆腐・わかめ・ネギ

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　　　　　　　　　　　子どもの夕弁です

　　　　　　


以上、本日2回目の更新でした。



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