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守破離 de ランチ

2021.03.04 (Thu)


自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離(大阪市中央区)でランチをしました。


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開店5分後に到着。二人席が空いていて、そこに案内されました
いい時間に入店しました。10分後には満席。そして行列が。

いつも同じものを注文してしまいます。
それは、天盛りそば。


つゆと薬味が運ばれてきました。


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そのあとは、わさび。すりすりしながらメインがくるのを待ちました。


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きました〜


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蕎麦は、十割にしました。前回、二八と十割を食べ比べたら
十割の方が好みだったので。まずは塩で楽しみ、そのあと ねぎ、
わさびも楽しみました。


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天ぷらは揚げたて、熱々。
大きめなエビ天と季節のお野菜。生姜の効いた天つゆもグーで
満足のランチでした。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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