牛タン

2023.10.21 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、リクエストの
牛タンでした。


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●ご飯

●牛タン
 一枚目の写真は一人分の牛タン。
 たっぷり堪能しました。

●麻婆豆腐
●ホタテのお刺身
●イカとホタテ煮



●麻婆豆腐


136_20231015105634a35.jpg


具は、宮崎豚肩ロース、イカ、豆腐、
玉ネギ、長ネギ、細ネギ。
ミンチを使用しなかったので、大きめ
カットの豚肉と出合うと、ご馳走感アップ。



●イカとホタテ煮


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イカをバター醤油で焼き、だし汁、
醤油、酒、ホタテ、細ネギを入れて
軽く煮ました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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松茸ご飯の焼きおにぎり

2023.10.21 (Sat)


先週土曜日の朝ご飯は、松茸ご飯の
焼きおにぎり。


130_202310151056305cf.jpg


前日の松茸ご飯をおにぎりにしておいた
ものを焼きました


お昼ご飯は、くら寿司へ。
いろいろお寿司などを楽しみ、デザートは
たい焼きパフェにしました。


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外、かりっ仕上がりの揚げたい焼きの
おいしいこと。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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