天ぷら
2023.09.17 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、お蕎麦。

がメインの予定でしたが、食べる
人数が増えたので量が足りないかな
と思い、色々作りました。
●天ぷら

豚肉焼肉用・大葉・まいたけ・かきあげ
(ゴボウ・人参・細ネギ)。
●炊き込みご飯

具は、日南鶏モモ肉・ゴボウ・人参・
とうもろこし。
●ゆで豚のサラダ

ゆで豚にピリ辛ダレを絡ませて
サニーレタス・大葉の上へ。
●きんぴら

具は、鶏モモ肉・鶏皮・ゴボウ・
細ネギ。
デザートは、黒豆塩大福 (芽吹き屋 岩手県)。

前回食べておいしかったので
リピしました。
岩手県産ヒメノモチ・黒平豆、
北海道産小豆使用。
いいコシの餅、しっかりとした食感の
黒豆、おいしい塩粒餡。
この日のお酒は、いただきものの
ヨーグルトのお酒 (菊水酒造 高知県)

高知県産ヨーグルトを使用、5%以上6%
未満の低アルコールとのこと。
ヤクルト系に酒粕が入っている味で、ついつい
飲んでしまう・・・。小瓶でよかった・・・。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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カルボナーラ
2023.09.17 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、リクエストの
カルボナーラでした。

具は、ベーコンと玉ネギ。
卵は、あとのせして、食べる時に
混ぜ合わせました。

デザートは、マイブームのクリーム
たい焼きカスタード(ファミリーマート)。

もちもちの生地の中に、おいしい
カスタードクリーム入り

夕方の更新は、ご飯記事です。
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