Mie's おうちご飯

レストラン　リール（大阪市中央区）でランチをしました。


●スープ





茨城県産シルクスイートのポタージュスープ
ココナッツの香り。

ココナッツの泡がのった一品。
シルクスイートのポタージュは、優しい甘さ。
おいしかったなぁ。



●オードブル





かわいいお皿に、思わずにんまり。






島根県産天然ほうぼうと兵庫県産蛍烏賊の
エピスマリネ。和歌山県産梅のソース。

新鮮なほうぼう。これで一杯やりたかったなぁ。



お魚料理より
●福井県産カレイのムニエル





カリッと焼けたカレイ。メニューにはのって
いなかったけれど、イトヨリつき。



お肉メニューより
●高知・四万十鶏のローズマリーロースト
　赤ワインのアニスのシロップソース





アニスが効いたソース。四万十鶏は、皮パリッ、
中は、やわらか。塩とわさびで食べてもおいしそう。


デザートは・・・

●紅茶とオレンジのムースと栗のモンブランムース
　メープルシロップのパンケーキ






●ムース・マスカルポーネとコーヒージュレと
　ヘーゼルナッツ





ムース・マスカルポーネ・・・超タイプ。
もっと食べたい・・・。



ゆったりとした空間の中で、出てくる度に
素敵な見た目のお料理が登場し、楽しい
時間でした。







以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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先週水曜日の朝ご飯は、ホットサンド。





具は、イカナゴの釘煮、牛スジ煮込みのゆで卵入り。


お弁当は、サンドイッチ。





具は、牛スジ煮込みのゆで卵、イカナゴの釘煮、
ハム、レタス。


夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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