他人丼

2023.03.02 (Thu)


先週木曜日のお昼ご飯は、丼物でした。


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玉子丼のリクエストだったのですが、いろいろ
入れてしまい、他人丼に。
具は、日南豚肉、新玉ネギ、細ネギ。
卵でとじ、天華のてんかすをトッピング。


おかずは、リクエストの長いもフライ。


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デザートは、いただきもののロッシェ 
(松月堂 岡山県)。


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ノワール、ホワイト、ミルク

お気に入りは、ノワール。オレンジが効いていて
おいしかったです。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  のっけご飯(ネバネバ丼等)

牛丼

2023.03.02 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、リクエストの牛丼でした。


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牛丼の具は、牛肉、新玉ネギ、豆腐、ゆで卵、
細ネギ。



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豆腐は、じっくり煮たので、味がしみしみでした。



●アスパラの肉巻き


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アスパラガスを日南豚肉で巻き、紅塩をふり
表面を焼き、醤油、酒、三温糖を入れて煮て、
最後に表面を焼き、紅塩・胡椒をふりました。



デザートは、いただきもののはっさく。


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この日のお酒は、国盛 半田郷 飲み比べ
セット。


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●純米辛口 半田郷


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すっきりさ、辛口さを楽しめました。



●半田郷 純米吟醸


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とても飲みやすいお酒でした。


夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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