豚シャブサラダ
2022.06.14 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、
豚シャブサラダでした。
●豚シャブサラダ
豚肉を酒の入ったお湯でシャブ
シャブし、水分を切って、レタスの
上にのせ、旭ポンズをかけて
食べました。
主食は、芦屋Panyaのプレミアム
食パン。我が家一番人気の
食パン。
スープは、ハッシュドビーフの
ような味付けに。
お肉は、牛肉でなく豚肉で。
その他は、玉ネギ、長ネギ、
人参、コーン。
豚肉が余ったので、重ねて
衣をつけて揚げ焼きにしま
した。
この日のお酒は、宝山
吟醸酒 (宝山酒造 新潟県）。
宝山酒造の日本酒は、今回ので
3種類目。
吟醸酒は、なめらかでキレもあり
ました。あと数種類販売していた
ので買って試してみたいです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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長居植物園
2022.06.14 (Tue)
先週火曜日(6月7日）は、長居植物園
(大阪市東住吉区）へ。
あじさいフェア開催中(〜6月26日）
だったので行ってきました。
園のHPによると6月5日時点で
4〜5割開花とのこと。
色々な紫陽花を楽しむことが
できました。
その他は、ハナショウブ園、
ダリア、そして、ヘメロカリス
園も素敵でした。
花に囲まれていい時間が
過ごせました。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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