焼きそば、そうめん
2022.05.13 (Fri)
先週水曜日のお昼ご飯は、焼きそば
でした。
焼きそばの具は、もち豚、いただき
ものの新玉ネギ、もやし、ネギ、
天かす。
トッピングは、青のり、紅ショウガ。
ホットプレートの空きスペースで
半熟目玉焼きを作りました。
カリカリに焼いた麺を作り、麺の
カリカリを楽しみ、お焦げも楽しみ
ました。
夕ご飯は、そうめんにしました。
鹿児島の唐船峡めんつゆで
食べました。うまうま。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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あくまき
2022.05.13 (Fri)
先週水曜日の朝ご飯は、あくまきでした。
お義母さん特製の鹿児島名物あくまき。
あくまき・・・
「作り方は、ざるに布を敷いて、木炭を
のせ、熱湯をかけてあくをり、そのあくの
中に洗ったもち米を一晩つけて、竹の皮
で包み、あく汁で3～4時間煮続けます」
by 過去記事
きなこ砂糖がぱっちり合います。
その他は、ローソンで購入した
GODIVA ショコラメロンパンを
食べました。
見た目は普通のメロンパン。
あっ、少しチョコがはみ出している〜。
中は・・・
二度見してしまったぐらいたっぷりの
チョコチップ。
メロンパンの中はチョコ生地、さらに
チョコクリーム、チョコチップ入りで
チョコチップ好きのミー坊のハートを
鷲づかみ。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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