手巻き寿司

2022.04.21 (Thu)


日曜日(4月10日)の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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刺身、納豆、卵焼き、そして、黒豚バラ肉の
豆板醤炒め。



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黒豚バラ肉の豆板醤炒めは、新玉ネギ、
黒豚バラ肉、豆板醤を焼き、三温糖、
醤油、すりごま、酒を入れて炒めました。


久世福商店の至福のひと時 大人のつな
つなめんたいを食べました。


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やや大きめほぐしのつなにめんたいこが
絡んでピリ辛。

酢飯がすすみました。


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さて、子どもたちの手巻きの〆は、
丼で。


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トラちゃん作 ミニ海鮮丼。



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ミー坊作 顔に見える?

目・鼻はイクラ、口は甘エビ、
ほっぺもイクラで。


この日のお酒は、上善如水 純米吟醸 
(白瀧酒造 新潟県)。


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飲む度に、名前の通りだなぁと
思ってしまうお酒。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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