トルティーヤ
2022.04.20 (Wed)
日曜日(4月10日）のお昼ご飯は、リクエストの
トルティーヤでした。
●トルティーヤ
常備しているトルティーヤセット。
タコミートは新玉ネギ入り。
その他の具は、日南もち豚の塩胡椒焼き、
スクランブルエッグ、焼豚の醤油焼き、
レタス、チーズなど。
好きな具材をトルティーヤ生地に置き
包んで頬張りました。
デザートは、いただきもののクリーム
チーズタルトケーキ 綿雪タルト
(ぽんしゅ館 新潟県）。
クリームチーズは、しっとり仕上がり
でした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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焼きおにぎり・焼きそば
2022.04.20 (Wed)
土曜日(4月9日）の夕ご飯は、焼きおにぎり・
焼きそばでした。
●焼きおにぎり
リクエストの焼きおにぎり。
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、
丸くにぎり、魚焼きグリルで焼きつつ
醤油だれを塗りました。
●焼きそば
黒豚バラ肉、人参、天かす、たっぷりの
キャベツ入り。
トッピングは、青のりと半熟目玉焼き。
●味噌汁
具は、新玉ネギ、人参、豆腐、細ネギ。
デザートは、いただきもののブールミッシュの
焼き菓子。
フィナンシェ・マロン 、いちごケーキ
チョコオレンジケーキ 、マドレーヌ・ブラウン。
この日のお酒は、チョーヤ 梅酒 エクセレント。
「厳選した紀州産南高梅を100％使用し、
ブランデーで造り上げた高級梅酒」とのこと。
口に入れた瞬間は、限定熟成梅酒などより
ややすっきり。後から甘さとふくよかさが
押し寄せてくる感じでした。またリピしたいな。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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