骨付きモモ肉焼き
2022.02.12 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、リクエストご飯でした。
●リクエストのガーリックライス
炊きたてのご飯、ガーリック、油、紅塩、醤油のみで
作るシンプルなガーリックライス。
●リクエストの骨付きモモ肉焼き
骨付きモモ肉に切り込みを入れ、フライパンで表面を
焼き、ひっくり返し、長ネギ、醤油、紅塩、酒、水を入れて
煮て、オーブンで鶏モモ肉の表面をパリッと焼きました。
●天ぷら
スナップエンドウ天は、トラちゃんがスナップ
エンドウ料理の中でお気に入りの一品。
サツマイモも揚げました。
●スナップエンドウのポンズマヨ、素揚げ
スナップエンドウのポンズマヨは、塩・酒で
ボイルしたスナップエンドウをマヨと旭ポンズで
和えました。
スナップエンドウの素揚げは、素揚げしてミラクル
すぱいす ふ〜塩をふりました。
●博多あまおう
ハートの形のあまおうにテンションアップ。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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スナップエンドウ入りご飯弁当
2022.02.12 (Sat)
先週金曜日のお弁当は・・・
●スナップエンドウ入りご飯
●味付け昆布
●スナップエンドウの黒豚バラ肉巻き
●黒豚バラ肉巻き煮
黒豚バラ肉をスナップエンドウの黒豚
バラ肉巻きの煮汁で煮ました。
●味付けカズノコ
●ミニトマト
●スナップエンドウ入りご飯
酢飯に煮たスナップエンドウを入れて混ぜました。
トッピングもスナップエンドウ。
●スナップエンドウの黒豚バラ肉巻き
スナップエンドウを黒豚バラ肉で巻き、表面を焼き、
醤油、三温糖、だし汁、酒で煮ました。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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