蒸し煮

2022.01.24 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、蒸し煮でした。


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●蒸し煮


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厚手の鍋に玉ねぎ、白菜、雪の下人参、お肉屋さんの
宮崎豚肩ロース、酒を入れて蒸し煮にし、スナップエンドウ、
ミラクルすぱいす ふ〜塩 旨ミックスをかけてさらに
蒸して仕上げました。



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いつもなら旭ポンズで食べる蒸し煮なのですが、今回は
いただきもののふ〜塩 旨ミックスで。うまうま♪


えっと、ミー坊が静かだなぁと思っていたら、こんなものを
作っていました↓


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ディスニー バンザイ!キング・ジュリアンのワオキツネザル
とのこと




●お野菜のコンソメ煮


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具は、玉ねぎ、白菜、雪の下人参、シャウエッセン。



●バケット


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アテは、いただきものの馬肉のひとくち燻製 ブラックペッパー
(たまだ 熊本県)。


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馬肉の燻製はお初。



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またリピしたいまうま商品でした。日本酒とも合うあう。



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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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アトリエ・アルション ランチ

2022.01.24 (Mon)


アトリエ・アルション(大阪市北区)でランチをしました。


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ケーキを買ったことはあったのですが、ランチはお初。


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若鶏のトマトクリームドリアとラザニア。
悩んだ結果ラザニアにしました。



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ラザニア、スープのセット。



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もっちりパスタ、ミートソースとチーズ・・・たまりません。

食後のケーキも食べられる感じの量だったのですが
ケーキは買ってかえることにしました。
ケーキ♪ 楽しみ。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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