Mie's おうちご飯

先週火曜日のお弁当は・・・





●ご飯
●梅干し
●ゆかり
●黒豚バラ肉巻き
●人参入り薩摩揚げ＋マヨ
●レタス



●黒豚バラ肉巻き





ジャガイモ、千切りキャベツを黒豚バラ肉で巻き
表面を焼き、だし汁、醤油、三温糖、酒で煮ました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週月曜日の夕ご飯は、リクエストの塩ネギ生姜豚丼でした。







●リクエストの塩ネギ生姜豚丼





炊きたてのご飯の上に千切りキャベツ、黒豚バラ肉炒め、
半熟目玉焼きをのせました。
黒豚バラ肉炒めは、黒豚バラ肉を焼き、塩ネギ生姜(紅塩・ネギ・
生姜を混ぜて1日以上置いたもの)、醤油、酒を入れて炒めました。



●薩摩揚げ(徳永屋本店）

阪急キッチンエールのカタログに登場していたので
買いました。カタログに登場するたびに購入している
商品。





人参入りが特にお気に入りの私。
今回は、わさびをおろし、わさび醤油で楽しみました。



●リクエストのポテトチップス





男爵5個分を揚げて紅塩をふりました。



●味噌汁





具は、黒豚バラ肉、キャベツ、ジャガイモ。長ネギ。



この日の飲み物は、八海山のしぼりたて原酒。





とても飲みやすく旨味もあっておいしかったです。
調子に乗って飲んでいたらあとで大変なことになりそう
だったので、飲む量をセーブしました。



デザートは、食パン揚げ。





PAULのパン・ド・ミ・ポールをカットし、油で揚げ
一種類目は、三温糖をまぶし、二種類目はきなこ
砂糖をたっぷりまぶしました。


夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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