豚肉焼き
2022.01.04 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、豚肉焼きでした。
モクモク手づくりファーム モクモク直販の豚バラ焼肉用は
リピ商品。ガーリックといっしょに焼きました。
付け合わせは、もやしと塩ネギ生姜炒め。
タレは味噌ダレにしました。
〆は、豚丼に。
おいしい豚肉、脂の部分が甘く、味噌ダレとよく合いました。
アテは、いただきもののカキを蒸しガキに。
今シーズン初。
ぷりっとしていてうまうまでした。
このカキは半斗缶入り。
夕ご飯で食べない分は、身を取り出し、片栗粉で洗い
水分を取り、1つずつラップで包み冷凍しました。
食べるのが楽しみです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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レンコンの挟み焼き弁当
2022.01.04 (Tue)
先週火曜日のお弁当は・・・
●タコ飯
●レンコンの挟み焼き
●卵焼き
●カズノコ
●レタス
●ミニトマト
●梅干し
●タコ飯
タコを焼き、醤油、だし汁、酒で軽く煮て、洗い米と合わせ
炊きました。うまうまタコ飯。
●レンコンの挟み焼き
前日の焼売のタネを片栗粉をふったレンコンで挟み
両面を焼き、白ネギ、だし汁、醤油、酒、米酢で煮ました。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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