窯焼きピッツァライト
2021.12.30 (Thu)
先週水曜日の夕ご飯は、窯焼きピッツァライトでした。
●モクモク手づくりファーム モクモク直販の窯焼きピッツァＬｉｇｈｔ
豚カバマヨネーズがお気に入り。
おいしい生地に甘辛い味付けの豚のかば焼きマヨネーズ入り。
レンジで加熱するだけで食べられるのも魅力的。
●栗カボチャのサラダ
●レタス
●ミニトマト
●ポトフ
具は、白菜、玉ねぎ、長ネギ、人参、ベーコン、シャウエッセン、
コーン。
デザートは、モロゾフのデンマーククリームチーズケーキ。
サンタさんバージョン
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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冬至のお弁当
2021.12.30 (Thu)
先週水曜日(12月22日）は冬至だったのでカボチャとゆずを
お弁当に入れました。
●ご飯
●梅干し
●ゆかり
●栗カボチャの豚バラ肉巻き
●白菜とネギとゆずの煮浸し
●豚バラとナス炒め
ナスをレンジで加熱し、焼いた豚バラ肉といっしょに
焼き、インゲン、三温糖、醤油、酒と炒めました。
●ミニトマト
●栗カボチャの豚バラ肉巻き
レンジで加熱した栗カボチャを豚バラ肉で巻き、
表面を焼き、醤油、酒、塩を絡めました。
●白菜とネギとゆずの煮浸し
白菜を出汁、三温糖、米酢、薄口醤油と煮て、ネギ、
ゆず果汁を入れ、塩で味を調えました。少し寝かせたあと
汁気を切り、お弁当箱へ。ゆず皮をトッピングしました。
残りのゆずはお楽しみのゆず風呂に
夕方の更新は、ご飯記事です。
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