寒ざらしそば 芦生
2021.12.28 (Tue)
寒ざらしそば 芦生(大阪市住之江区)へ。
2年ちょっとぶりの訪問。
前回と同じお昼のおまかせセット(ランチ15食限定)を注文。

十割そば、お惣菜盛り、そばの実入りご飯。
●十割そば

一口目は塩で。
いいしめ方、いい風味、いいコシで、思わず「うまっ」と
言ってしまいました。
お出汁もおいしかったですが、結構塩で食べました。
●お惣菜盛り、そばの実入りご飯


煮物は濃いめの味付けで、そばの実入りご飯がすすみました。
そばがきコロッケは、おそば用のお塩をつけて食べました。
いいねばり、揚げたてコロッケはうまうまでした。
そば湯は、さらさらタイプでした。そばつゆといっしょに。
温かい飲み物にほっと一息。

またお邪魔したいです。今度は、別メニューに挑戦
しようかな。
ごちそうさまでした

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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