Mie's おうちご飯

水曜日(11月24日）の夕ご飯は、焼き鳥卵とじ丼でした。





子どもに「親子丼、焼き鳥丼、オムライスのどれがいい?」と聞いたら
「親子丼も食べたいし、焼き鳥丼も食べたいし・・・悩む〜」との
ことだったので、両方食べられる感じに仕上げました。



●焼き鳥卵とじ丼





日南鶏モモ肉、長ネギをタレを塗りつつ焼きました。
玉ねぎをだし汁、醤油、酒、塩で煮て、鶏を焼いた汁も入れて
煮て、ミニフライパンに一人前を移し、ネギ、卵を入れてとじ、
炊きたてのご飯の上へ。その上に、焼き鳥、焼き長ネギを
のせました。

おいしいところどりの丼のできあがり。好評でした。


デザートは、あもや南春日の豆大福と栗三笠。





以前、てんしば(大阪市天王寺区）内の産直市場よってって購入した
あもやのかりんと饅頭がおいしかったので、お店に行ってみました。


豆大福がおすすめということで購入。





もっちりとした生地、おいしいなぁ。


栗三笠は、栗丸ごと1個入り。






以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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水曜日(11月24日）は、四天王寺の極楽浄土の庭(大阪市天王寺区）に
行ってきました。





ほぼ貸し切りでしたので、ゆっくり過ごすことができました。

滝の下の池に浮かぶ落ち葉をパチリ






少し移動すると小川があり、そこにも落ち葉が。






落ち葉を











もみじも撮りましょ。















最後は、ツバキをパチリ。






夕方の更新は、ご飯記事です。

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