そば 月山 

2021.12.04 (Sat)


そば 月山(大阪市中央区)でランチをしました。

注文したのは月山膳。ざるそば、かき揚げ、とろろご飯、豆腐つき。
15分ほどしてお料理が運ばれてきました。


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お蕎麦は新そば。
キンキンに冷たいお蕎麦。寒い日だったのでかけそばにすれば
よかったなぁとちょっと後悔。
塩が置いていなかったので、つゆ、薬味といっしょに。
わさび、合う合う。



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かき揚げは、2つ。
下の段からは、エビが登場♪


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温かい天つゆつき。


お豆腐は、手造りとのこと。


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おいしい豆腐でした


とろろご飯のとろろはもっちり。


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ご飯は、そばの実入り。


落ち着いた空間でのランチでした。
お酒を楽しんでいる方たちもいて、うらやましかったです。


食後は、四天王寺さんへ。


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四天王寺さんのつづきはまた明日。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ランチ 中央区

ミートソース煮弁当

2021.12.04 (Sat)


水曜日のお弁当は・・・


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●炊き込みご飯
 洗い米に、だし汁、シーチキン、梅干し、ひじき、塩、醤油を
 入れて炊き、梅干しをほぐし、マヨ、塩を入れて混ぜました。

●梅干し
●味付け昆布
●ミートソース煮
●ハム
●冷凍ササミフライ
●レタス
●ミニトマト



●ミートソース煮


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前日のミートソースを温める時に、日南鶏モモ肉、人参、
加熱した大根を入れて煮ました。
具とソースをお皿に取り置きし、お弁当箱に入れる前に
温めました。


夕方の更新は、ランチ記事です。

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