里芋煮弁当
2021.12.02 (Thu)
先週月曜日のお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し
●味付け昆布
●里芋煮
●黒豚バラ肉の甘辛煮
●卵焼き
里芋煮の煮汁入り。
●レタス
●ミニトマト
●里芋煮
レンジで加熱した里芋、長ネギ、玉ねぎ、黒豚バラ肉をだし汁、
醤油、三温糖、酒で煮て、キクラゲ天を入れて煮ました。
●黒豚バラ肉の甘辛煮
黒豚パラ肉、玉ねぎ、長ネギを焼き、醤油、三温糖、米酢を
入れて絡めました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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手巻き寿司
2021.12.02 (Thu)
日曜日(11月21日）の夕ご飯は手巻き寿司でした。
お刺身、納豆、黒豚バラ肉のピリ辛炒めなどを用意しました。
●黒豚バラ肉のピリ辛炒め
黒豚バラ肉、長ネギ、豆板醤を焼き、やっこネギ、醤油、三温糖、
酒を絡めました。
ミー坊の〆は、サーモンイクラ。
海苔の上に、具をのせたものを複数作っていました。
それを見たとうさんが「リッツパーティーみたいだね」と言いました。
うまいこと言うなぁ
アテは、スモークサーモンとクリームチーズキリの組合せ。
おいしいスモークサーモンに大好きなキリ。
うまうま。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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