豚キムチ
2021.12.02 (Thu)
日曜日(11月21日）のお昼ご飯は、豚キムチでした。
●豚キムチ
豚肩ロースを焼き、黄さんの手造りキムチ 高麗食品 森ノ宮店で購入
した白菜キムチ、醤油、ネギ、酒を入れて炒め、ごま油、すりごまを
入れました。
土鍋ご飯がすすむ一品。
●卵焼き
黄さんの手造りキムチ 高麗食品 森ノ宮店で購入した
タコキムチ入りの卵焼きを作りました。
タコキムチと卵の相性はぴったり。
●韓国味付け海苔
黄さんの手造りキムチ 高麗食品 森ノ宮店で購入した
韓国味付け海苔。これでご飯をくるんと巻いて食べました。
●豚汁
具は、豚肩ロース、豆腐、大根、長ネギ、やっこネギ。
フジテレビドラマ SUPER RICH内で、海苔つきおにぎり、豚汁、
卵焼きのシーンがあって、それを見ていたら食べたくなったので
そんなラインナップにしてみました
キムチをプラスでパワーアップしたお昼ご飯になりました。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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