絹揚げ豆腐のピリ辛煮弁当
2021.11.21 (Sun)
金曜日(11月12日)のお弁当は・・・

●ご飯
●梅干し
●しば漬け
●絹揚げ豆腐のピリ辛煮
絹揚げ豆腐、豚肉、玉ねぎ、大根、人参、長ネギ、豆板醤を
焼き、三温糖、醤油、米酢、水を入れて煮て、すりごまを
入れて仕上げました。
●炒り卵
●レタス
●ミニトマト



もち吉の豆乃餅 しょうゆ味、サラダ味。


しょうゆ味

サラダ味
どちらも黒豆入り。少ししっかりとした生地で食べた感大。
少し食べて、別の味へ、そしてまた戻る・・・と両方の味を
一度に楽しみました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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餃子フライとポッキー・プリッツの日
2021.11.21 (Sun)
木曜日(11月11日)の夕ご飯は、餃子フライでした。

●餃子フライ

せみ餃子にフライ衣をつけて揚げました。

トンカツソースといっしょに。
餃子フライを揚げる前に、レンコンチップスを揚げました。

市販の唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。みんなのお気に入り。
●辛子明太子 博多あごおとし (博多まるきた水産)

阪急キッチンエールのカタログに登場するたびに
購入している辛子明太子博多あごおとし。

身はふっくら。いい味付けでうまうま。
今回は、2腹入っていたので、一人1つずつの贅沢食べ。
●豚汁

具は、豚肉、大根、人参、玉ねぎ、里芋、絹揚げ豆腐。
豚肉たっぷり入りにしました。里芋入りでいいとろみも。



11月11日はポッキー&プリッツの日でした。

11時11分に、プリッツを食べました。
そして、晩酌タイムは、ポッキーを。

富士山麓につけて食べました。格別

夕方の更新は、お弁当記事です。
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