豚丼
2021.11.01 (Mon)
土曜日(10月23日）のお昼ご飯は、リクエストの豚丼でした。
玉ねぎを焼き、黒豚バラ肉を焼き、塩ネギ生姜(紅塩・、カットしたネギ・新生姜を
混ぜて1日以上置いたもの)、醤油、酒を入れて炒め、ごま油を入れて仕上げました。
トッピングは、半熟目玉焼きと白菜キムチ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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牛肉の甘辛焼き
2021.11.01 (Mon)
金曜日(10月22日）の夕ご飯は、牛肉の甘辛焼きでした。
●牛肉の甘辛焼き
黒毛和牛ウデに三温糖、醤油、酒をかけて焼き、
ブランド卵の蘭王につけて食べました。
残った卵で卵がけご飯も楽しみました。
●カンパチ
カンパチの柵を購入。お刺身となめろうにしました。
カンパチのなめろうは最近のお気に入り。
●キビナゴ
酢味噌といっしょに。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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