タラコパスタ

2021.10.17 (Sun)


木曜日(10月7日)の夕ご飯は、リクエストのタラコパスタでした。


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初玉子を混ぜて食べました。


●パン


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スーパー内で作っているパンを購入しました。
パンを温める時に、チーズをプラスしました。



●サーターアンダギー


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スーパーで購入したサーターアンダギー。
サーターアンダギー・・・久しぶりに食べました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ノワドココ de ランチ

2021.10.17 (Sun)


ノワドココ (大阪市北区)でランチをしました。
約2年ぶりの訪問。


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ローストビーフ丼ランチを注文しました。


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ミニサラダ



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ミニスープ(ナス、キノコ入り)



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京都自家菜園料理

お気に入りは、新物のほうれん草を使って作った
ほうれん草とベーコン炒め。ほうれん草が柔らかくて
うまうまでした。あとは、チキンのコンフィ。
もっと食べたかったなぁ。


メインは、ローストビーフ丼。


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ローストビーフ丼は、ワンコインをプラスしてA5ランクの黒毛和牛に
変更しました。



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前バラ肉と内モモ肉。

熟成ローストビーフソースをたっぷりプラスして
楽しみました。



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写真一番右が熟成ローストビーフソース。
飴色まで炒めた玉葱、香りよく煎ったゴマ、焦がした砂糖、
3種類の醤油・・・などを使い熟成させたソースとのこと。

このソースのファンで、いっぱいかけてしまいました。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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