住吉公園へ
2021.10.07 (Thu)
先週火曜日は、住吉公園(大阪市住之江区）へ。
花壇には、ニチニチソウがたくさん咲いていました。
ニチニチソウのつぼみもありました。かわいい♪
そして、千日紅も。
コスモスも咲いていました。
園内ではフヨウも見ることができました。
お花がいっぱいで癒やされました
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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牛すじ・手羽元煮込み
2021.10.07 (Thu)
先週月曜日の夕ご飯は、牛すじ・手羽元煮込みでした。
●牛すじ・手羽元煮込み
具は、牛すじ、手羽元、大根、ジャガイモ、豆腐、ねり天、ゆで卵。
味しみしみでおいしかったです。
翌日のお弁当は、煮込みの取り置きを利用しました。
●ご飯
●梅干し
●しば漬け
●味付け昆布
●煮込みの手羽元を使って一品
手羽元をほぐし、ピーマン、人参、だし汁、三温糖、
醤油、塩胡椒、ケチャップ、米酢を入れて炒め、甘酢炒めに。
●煮込みの大根を使って一品
大根をカットし、チーズをのせて加熱しました。
●煮込みの練り天を使って一品
卵焼きの具にしました。
夕方の更新は、お出かけ記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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